Confetture artigianali Pure Stagioni - Blog delle marmellatePure Stagioni
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Ravioli di prosciutto e Confettura extra di fichi Pure Stagioni – Chez Fabio

by Federico Marinelli, 19 novembre 2015

Dal blog dell’amico Fabio Ceccarelli – www.fabioc.it L’abbinamento del prosciutto con i fichi è di quelli consolidati ed allora perché non farne il ripieno di un tortello? Si può ovviamente partire da fichi freschi alla fine dell’estate, oppure durante tutto l’anno si può utilizzare un’ottima confettura di fichi come quella … Continue reading

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Pure Stagioni su Foodscovery!

by Federico Marinelli, 5 novembre 2015

E’ con grande piacere che comunichiamo di aver avviato una collaborazione con il portale online Foodscovery, specializzato nello “scoprire e valorizzare i tesori enogastronomici che solo la maestria dei veri produttori artigianali ha saputo preservare di generazione in generazione fino ad oggi”. Naturalmente noi di Pure Stagioni siamo in piena … Continue reading

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Pure Stagioni showcooking @Lorenzo Vinci Loft

by Federico Marinelli, 6 ottobre 2015

Mercoledì 16 Settembre le confetture Pure Stagioni sono state ospiti d’onore alla serata di showcooking organizzata presso l’esclusivo loft milanese di Leonardo Vinci, noto e-commerce dedicato al luxury food del belpaese. Il menù della serata, interpretato da un giovane e talentuoso chef, ha proposto le nostre confetture di mirtilli, fichi … Continue reading

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Torta rustica alla confettura extra di Mirtilli Pure Stagioni – Chez Fabio

by Federico Marinelli, 6 ottobre 2015

Dal blog dell’amico Fabio Ceccarelli – www.fabioc.it Non è una torta lievitata, ma è molto di più questa torta, perfetta per una colazione nutriente. La torta rustica è fatta con frutta secca e farina di grano saraceno, poi farcita con dell’ottima confettura di mirtilli. Una bomba di gusto e nutrimento, … Continue reading

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Ricetta di famiglia – Confettura di cipolle

by Federico Marinelli, 5 settembre 2015

Le ricette di famiglia hanno un fascino indiscusso, dovuto all’alone di mistero e originalità che le circonda, ma vanno sapute conservare, condividere quanto basta e soprattutto interpretare per mantenerle al passo con i tempi. Il binomio che caratterizza il nostro laboratorio è proprio questo, ricette classiche e tecniche di produzione … Continue reading

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Tartellette di robiola con confettura Pure Stagioni alla fragola – Chez Fabio

by Federico Marinelli, 3 settembre 2015

Dal blog dell’amico Fabio Ceccarelli – www.fabioc.it Se di solito i formaggi compaiono nel menù a fine pasto, sotto forma di assiette o di in un maestoso plateau, una tartelletta al formaggio costituisce un valido inizio pasto per gli amanti incalliti di questo alimento. Con quest’idea ho fatto delle tartellette … Continue reading

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Cocktail di marmellata: il trend dell’estate 2105!

by Federico Marinelli, 27 luglio 2015

Per chi come noi di Pure Stagioni è sempre alla ricerca di nuove idee per rinfrescare le calde giornate estive, con pause all’insegna del gusto e della genuinità, ecco a voi i Cocktail Pure Stagioni. Le nostre confetture, perfette da spalmare sul pane o in abbinamento a formaggi di ogni … Continue reading

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