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Presentate alla stampa le nuove confetture per abbinamenti salati

by Federico Marinelli, 1 dicembre 2015

Giovedì 26 novembre a Milano, durante un evento con degustazione, sono state presentate alla stampa e agli influencer di settore le nuove confetture Pure Stagioni studiate ad hoc per gli abbinamenti salati.

La linea è composta da 2 gusti originali e stuzzicanti: la confettura di cipolle rosse di Certaldo e quella di peperoncini, confetture caratterizzate da sapori intensi e avvolgenti in grado di dare personalità anche alle ricette più semplici e di stupire gli amanti del cibo raffinato.

“L’idea di questa nuova linea”, come racconta Federico Marinelli proprietario dell’azienda, “rientra nel piano di crescita e sviluppo progressivo del brand, e rappresenta anche il nostro desiderio di sperimentare, innovare e creare nuove e gustose conserve in un settore molto legato alla tradizione, che deve però rispondere alle richieste di un pubblico sempre in cerca di novità”.

La confettura di cipolle rosse utilizza le cipolle rosse provenienti dal presidio Slow Food di Certaldo, ha un gusto agrodolce che sorprende il palato.

È ottima in abbinamento ai formaggi freschi o stagionati. Favolosa per impreziosire le carni del bollito misto o del pesce arrosto, interessante anche l’accostamento con filetti di tonno sott’olio, humus di ceci e valeriana.

La confettura di peperoncini, invece, ha un sapore dolce e forte, con un accentuato retrogusto piccante; apprezzata anche per il profumo di peperone maturo e la morbida consistenza che la rendono un’ottima base per condire primi piatti, crostini, bruschette, o come insolito abbinamento al cioccolato.

Anche per questa linea di prodotto sono previsti i preziosi formati mono-fetta da 30gr e il tradizionale 200 gr. Il formato conviviale da 500 gr è disponibile su richiesta.

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  • Le arance sono uno degli agrumi pi diffuso e complesso, dal sapore dolce a tratti amaro e con un retrogusto pungen https://t.co/dHqI6Tfkrd
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  • Ma quanto buona la cipolla?!provate la nostra confettura di cipolle, ve ne innamorerete al primo assaggio!! Ideal https://t.co/JCrCvP0zxC
    31 days ago
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    34 days ago
  • Confetture Pure Stagioni, una esplosione di gusto, sapore e salute!Pure Stagioni Jams, a splash of flavor, tasty a https://t.co/4cBF1m8j2n
    35 days ago
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