PRODOTTO: Confettura Extra di Ribes Rosso - 45g
PERIODO DI PRODUZIONE: Questo gusto di confettura è prodotto durante la stagione estiva: la raccolta delle bacche avviene da giugno ai primi di settembre
PROVENIENZA DELLA FRUTTA: I frutti utilizzati per la confettura extra di Ribes rosso sono 100% italiani
INGREDIENTI PER 100g: Ribes Rosso 94g e zucchero
SAPORE: Il Ribes Rosso, come tutte le bacche è composto in prevalenza da acqua e presenta un elevata concentrazione di vitamine ed un grande potere antinfiammatorio e diuretico. È inoltre un naturale regolatore dell’attività intestinale
PARTICOLARITÀ: La forza delle confetture e marmellate Pure Stagioni risiede nell’essere realizzate con 2 soli ingredienti, frutta e zucchero niente pectine o conservanti artificiali.
La frutta la fa da padrona con una percentuale minima che non scende mai sotto il 95% e con lo zucchero che viene aggiunto nella minima quantità necessaria a garantire la conservazione del prodotto
ABBINAMENTO: La confettura di ribes, grazie al suo grande equilibrio tra acidità e dolcezza si presta sia a classici abbinamenti dolci, che ad abbinamenti salati, con arrosti e carni bollite.
VALORI NUTRIZIONALI: KJ 858 KCAL 205, GRASSI 0,47g (di cui saturi 0,01), CARBOIDRATI 47g (di cui zuccheri 46g), PROTEINE 1,03g, FIBRE 7,68g, SALE 0,03g