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Siamo sicuri di sapere cosa mangiamo? Perchè leggere le etichette è importante
Imparare a conoscere i prodotti che acquistiamo abitualmente, leggere le etichette e gli ingredienti sono ormai passaggi fondamentali per una spesa consapevole e di qualità.
Parlando di confetture, si potrebbe dire che tutte le confetture sono uguali, o che comunque l’unica variabile sia la qualità e quantità della frutta.
Vero, ma solo in parte. La quantità di frutta è un valore importante ma non è l’unico, tantomento il più facile da individuare.
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Ricetta di famiglia – Confettura di cipolle
Le ricette di famiglia hanno un fascino indiscusso, dovuto all’alone di mistero e originalità che le circonda, ma vanno sapute conservare, condivid... -
La tradizione toscana in barattolo!
Finisce l’estate e con l’arrivo del fresco si iniziano a desiderare prodotti più dolci, che portino conforto e calore. Inizia la stagione in cui si... -
Cocktail di marmellata: il trend dell’estate 2019!
Per chi come noi di Pure Stagioni è sempre alla ricerca di nuove idee per rinfrescare le calde giornate estive, con pause all’insegna del gusto e d... -
Confettura extra di Cipolle rosse e Foie Gras
L’estate quest’anno ha tardato ad arrivare, e ci ha suggerito un’idea intrigante e sapidamente contrastata: abbiamo adagiato la confettura di cipol... -
Confettura come caviale: il food concept di Pure Stagioni.
La conosciamo tutti, la sbocconcelliamo sulle fette biscottate con il primo caffè del mattino, tra uno sbadiglio e l’altro, la gustiamo a cucchiaia... -
Formex Stockholm 2019, le nostre confetture volano in Svezia!
Si è da pochi giorni conclusa la rassegna fieristica Formex a Stoccolma, Svezia. Vi raccontiamo la nostra esperienza. Vi domanderete cosa ci fa Pur... -
Torta rustica alla confettura extra di Mirtilli Pure Stagioni – Chez Fabio
Dal blog dell’amico Fabio Ceccarelli – www.fabioc.it Non è una torta lievitata, ma è molto di più questa torta, perfetta per una colazione nutrient... -
Mangiare meglio, meno e sano!
Mangiare sano? Ci interroghiamo ogni giorno su quale sia la dieta più adatta da abbinare al nostro stile di vita. Una domanda che prevede mille ris... -
Pure Stagioni amplia orizzonti e gamma!
L’esperienza di Pitti Taste (10-12 marzo 2018) si è conclusa ormai da un mese, arriva il momento di tirare le somme di una rassegna che come sempre...
